Die Beatushöhlen-Genossenschaft betreibt die St. Beatus-Höhlen/Höhlenmuseum und den Beatus-Shop sowie das Restaurant «Stein & Sein». Der Betrieb ist ganzjährig geöffnet. Um das Team zu komplettieren, suchen wir Sie per sofort oder nach Vereinbarung und bieten eine interessante und verantwortungsvolle Stelle. Unser Kredo lautet: «Swissness» und so präsentieren wir uns im Restaurant «Stein & Sein». Das Restaurant umfasst 75 Aussen- und 75 Innenplätze. Unsere Gäste wollen wir jeden Tag aufs Neue begeistern.

Ihre Aufgaben

• Einhaltung und konsequente Umsetzung der konzeptionellen Vorgaben
• Arbeiten rund um unseren Gastronomiebetrieb, Abwasch und Entsorgung
• Mithilfe beim reibungslosen Arbeitsablauf auf allen Posten in der Küche
• Mithilfe bei der Herstellung des kompletten mice-en-place an den verschiedenen Posten
• Unterstützung beim Kochen im à la carte Service, Gruppen, Bankette, Events und Take-Away
• Sie stellen eine hohe Qualität auf allen Ebenen sicher
• Hygienekonzept umsetzen nach HACCP
• Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich Unterhalt/Pflege der Gerätschaften

 Ihr Profil

• Aufgestellte und teamfähige Persönlichkeit
• Erfahrung im Küchenbereich
• Hohe Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit
• Effiziente und präzise Arbeitsweise
• Sie sind belastbar und behalten auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
• Gute mündliche Sprachkenntnisse in Deutsch oder Schweizerdeutsch

 Was wir Ihnen bieten

• Einen wunderschönen Arbeitsplatz oberhalb des Thunersees
• Die Angemessene Entlöhnung
• Ein kollegiales Team und attraktive Anstellungsbedingungen in einem erfolgreichen Unternehmen
• Keine Zimmerstunde

Wir können leider keine Unterkunft anbieten.

Fühlen Sie sich angesprochen, dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto per Mail an: Write an email. Für Fragen steht Ihnen Adrian Oppliger, Leitung Küche, T 033 841 16 43, gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!